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電位滴定法酸價過氧化值檢測儀
【產品簡介】內置國標酸價與過氧化值標準化滴定，自動判定滴定終點（多次突躍識別）、自動繪制曲線、自動計算與報告的“全自動”一鍵式檢測
19157135090 產品詳情
一、儀器簡介
本儀器基于自動電位滴定技術，專用于食品中酸價和過氧化值的精準測定。遵循食品安全國家標準預置酸價與過氧化值標準化檢測程序，搭配高精度滴定系統，實現“一鍵檢測”，同時兼具常規滴定模式。可為食品企業、質檢機構及科研院所提供油脂氧化穩定性評價解決方案。
二、檢測原理
酸價測定：采用冷溶劑自動電位滴定法。油脂經異丙醇-無水乙醚（1:1）溶解，以氫氧化鉀標準溶液中和游離脂肪酸，儀器通過非水相pH電極監測pH突躍，自動判定終點并計算酸價。
過氧化值測定：采用電位滴定法。油脂經異辛烷-冰乙酸（2:3）溶解，過氧化物與碘化鉀反應生成碘，以硫代硫酸鈉標準溶液滴定，儀器通過電位突躍自動判定終點，計算過氧化值。
三、參考標準
GB 5009.229-2025《食品安全國家標準 食品中酸價的測定》（第二法 冷溶劑自動電位滴定法）
GB 5009.227-2023《食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定》（第二法 電位滴定法）
JJG 814-2015《自動電位滴定儀檢定規程》
四、應用范圍
食用油脂：動植物油脂、氫化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油、粉末油脂等；
含油食品：各類油炸、膨化、烘烤等加工食品及堅果、調味醬料等；
其他油脂制品：需監控酸價或過氧化值的含油原料及成品。
五、儀器特點
1．Android 10系統，7英寸彩色觸控一體化操作；
2．高精度滴定系統，檢測結果達到或優于國標要求。支持滴定管快速更換，維護便捷；
3．內置國標酸價與過氧化值標準化滴定，自動判定滴定終點（多次突躍識別）、自動繪制曲線、自動計算與報告的“全自動”一鍵式檢測；
4．支持檢測方法的創建、編輯、存儲與快速調用；
5．標配非水相復合pH電極（測酸價）與氧化還原電極（測過氧化值），也可選配多種專業電極滿足不同檢測需求；
6．三級用戶權限管理與完整的審計追蹤，符合GLP/GMP等實驗室質量管理規范；
7．大容量本地存儲器，完整保存檢測數據及滴定曲線，內置熱敏打印機可即時打印檢測數據；
8．儀器可以連接云端遠程升級軟件；檢測數據也可Wi-Fi無線上傳，客戶端登錄管理。
六、技術參數
1. 通用滴定性能
(1) 測定方法：自動電位滴定儀法（符合GB 5009.229-2025、GB 5009.227-2023）
(2) 酸價測定重復性：符合國標要求（酸價 ≤1 mg/g 時，兩次獨立測定絕對差 ≤15%；酸價 >1 mg/g 時，絕對差 ≤12%）
(3) 過氧化值測定重復性：符合國標要求（兩次獨立測定絕對差≤10%）
(4) 儀器滴定重復性：≤ 0.2%(RSD)
(5)10 mL滴定管：滴定容量精度：±5 μL，滴定容量誤差：10 μL/10 mL
(6)20 mL滴定管：滴定容量精度：±10 μL，滴定容量誤差：20 μL/10 mL
2. 通用測量性能
(1) 電位測量：測量范圍：-2000 mV ~ +2000 mV，分辨率：0.1 mV，基本誤差：±0.25‰ FS，穩定性：±0.3 mV/3 h
(2) pH測量：測量范圍：0~14 pH，分辨率：0.01 pH，基本誤差：±0.01 pH
(3) 溫度測量：測量范圍：-5~105 ℃，分辨率：0.1℃，基本誤差：±0.2℃
3. 通用系統與物理規格
(1) 操作系統：Android 10
(2) 顯示屏：7 英寸電容觸摸屏
(3) 數據存儲：≥100,000條記錄
(4) 數據接口：USB、Wi-Fi、以太網
(5) 打印機：內置熱敏打印機
(6) 電源：AC 110~240V，50~60 Hz
(7) 使用環境：溫度0~40℃，濕度10%~75% RH
(8) 存儲環境：溫度0~40℃，濕度10%~90% RH
(9) 外形尺寸：310 mm×226 mm×233 mm
(10) 主機重量：約3.7 kg
本文地址：http://www.gsesunbaby.cn/pro46/1414.html
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